De beste voeding voor sporters

De beste training zorgt voor maximale fysieke resultaten zonder alle bronnen van het lichaam aan te spreken; daarom is het belangrijk voor het lichaam om voldoende van de juiste voedingsmiddelen binnen te krijgen.

Welke voedingsmiddelen zijn het best?

Evenwichtige voeding is van essentieel belang om de beste prestaties in welke oefening of sport ook te bereiken. Je motor heeft met andere woorden de juiste brandstof nodig. Maar ieders behoeften zijn verschillend. Het ideale dieet voor een atleet bestaat uit voeding die een bevredigend gevoel geeft, een volledige verscheidenheid aan voedingsstoffen verzekert en een voldoende hoeveelheid vloeistoffen biedt.

Een uitgebalanceerd dieet voor een atleet moet bestaan uit 60 procent koolhydraten, bij voorkeur complexe (de belangrijkste bron van energie voor de spieren is afkomstig uit koolhydraten en wordt geleidelijk afgegeven). Granen zijn een uitstekende keuze, bij voorkeur de volkoren variant, en ook zetmeel en peulvruchten zijn goed.

Eiwitten zijn belangrijk, vooral die van wit vlees, vis, eieren en melk. Deze zijn nodig om te voorkomen dat het lichaam stoffen nuttigt die deel uitmaken van het spierweefsel.

Zelfs vetten (vooral plantaardige) zijn van essentieel belang omdat ze de benodigde energie en kracht produceren voor langdurige inspanningen die veel vragen: pinda's, amandelen, walnoten, olijfolie en soja zijn ideaal.

 

Isotone dranken worden aanbevolen omdat ze het lichaamsweefsel hydrateren en mineralen en vitaminen leveren.

 

Groente en fruit zijn natuurlijke bronnen van vitaminen, mineralen en vezels, vooral als ze vers en rauw worden gegeten omdat de goede eigenschappen ervan dan niet verloren gaan.

 

De voeding van een sporter moet altijd licht en gemakkelijk door het lichaam te verteren en te absorberen zijn.

 

Welke voedingsmiddelen moeten worden beperkt?

De volgende voedingsmiddelen moeten worden beperkt of helemaal vermeden:

  • bewaard en ingeblikt voedsel
  • alcohol
  • bewerkte voeding
  • rijke en bewerkte sauzen
  • suiker- en koolzuurhoudende dranken
  • snoep dat rijk is aan vetten en suiker
  • overmatige hoeveelheden koffie en thee
  • suiker en fructose

 

Wat eten en hoe vaak

Idealiter zou een atleet vijf kleine maaltijden per dag moeten eten waaronder twee snacks op basis van de duur en intensiteit van de lichaamsbeweging, om de beste prestaties te behalen.

 

Het dieet kan geleidelijk worden aangepast aan nieuwe voedingsbehoeften. De hoeveelheid is afhankelijk van de hoeveelheid energie die per dag wordt verbruikt op basis van:

  • activiteitenniveau
  • basaal metabolisme
  • dagelijkse routine
  • geslacht van de persoon
  • stressniveau

 

Het is ideaal om na het ontbijt een uur te wachten en na de hoofdmaaltijden minstens twee tot drie uur voordat je gaat trainen. Na de training is het raadzaam om een uur te wachten voordat je iets eet.

 

Als je deze richtlijnen volgt, kun je; je fysieke kracht en technische bekwaamheid verbeteren en terwijl meer leren over je lichaam en welke voeding het nodig heeft om zodoende je algemene gezondheid te verbeteren.

 

De voeding van een sporter moet altijd licht en gemakkelijk door het lichaam te verteren en te absorberen zijn.