2011
1
February
Wellness Guide: 3 buoni motivi per scaricarla
Scritto in Consigli da Giulia 3 Comments
Se non conoscete ancora la Wellness Guide, questa è una buona occasione per conoscerla e per capire la sua importanza. La Wellness Guide è un libretto di sole 66 pagine, di facile lettura ma dal contenuto molto importante.
Qui un breve abstract della Wellness Guide con alcune regole fondamentali da non dimenticare (pagina 24):
“Per una corretta alimentazione non è però sufficiente badare alla quantità totale di princìpi presenti nella nostra dieta media giornaliera ma bisogna anche fare attenzione alla
loro distribuzione nell’arco della giornata. Si dovrebbero seguire alcuni semplici, ma fondamentali suggerimenti:
1. Bere acqua in abbondanza
L’acqua è componente essenziale per il corretto funzionamento dei nostri organi: occorre assumerla ancor prima di
avvertire il senso di sete.
2. Distribuire quanto più possibile le quantità di alimenti nell’arco della giornata
Evitare di assumere la maggior parte della quantità calorica totale di una giornata in un solo pasto serale.
3. Non si devono trascorrere più di tre ore a digiuno completo
Il digiuno completo, oltre a provocare scarsa efficienza e a volte veri disturbi, determina cali di glicemia fastidiosi e pericolosi, che alterano i livelli di insulina/glucagone con effetti potenzialmente negativi.
4. Molti piccoli pasti sono preferibili a pochi pasti molto sostanziosi
Pasti piccoli e frequenti non affaticano mai il sistema digerente, assicurando un benessere costante. Al contrario, pasti abbondanti con lunghi diguni determinano scarsa efficienza e sgradevoli sensazioni di appesantimento.
5. In un pasto non eccedere con le porzioni di un solo tipo di alimento
Anche i principi essenziali assunti in grandi porzioni potrebbero addirittura essere dannosi. Un’eccessiva dose di pro-
teine, ad esempio, è estremamente dannosa per l’apparato renale se assunta in un solo pasto.”
Questa è solo un’anticipazione di quello che troverete all’interno della Wellness Guide!
Se non siete ancora convinti ecco tre buoni motivi per scaricarla:
- Ricchezza di Contenuto: la guida al wellness è suddivisa in quattro capitoli. Il primo che riguarda i fondamenti del wellness con i quattro pilastri che compongono il concetto di Wellness. Il secondo invece sui luoghi in cui raggiungere il wellness . Il terzo capitolo che parla di cosa è e come si fa l’esercizio fisico e l’ultimo che sottolinea i benefici del wellness.
- Wellness Guide.. Non solo attività fisica: è un errore pensare che la Wellness Guide parli solo di attività fisica in palestra. La guida tratta tutti quei temi che ruotano intorno al wellness, come l’alimentazione, lo stile di vita e il rapporto con gli altri e con se stessi.
- Buona Lettura: la guida è veramente corta ma intensa. Potete leggerla come pdf o anche stamparla e tenerla sempre sulla scrivania per non dimenticare i suoi principi.
Non vi resta che scaricarla ora, cliccando qui!
Pensate che manchi qualcosa all’interno della guida? Lasciate un commento a questo post… stiamo preparando una nuova versione della guida e potremmo prendere spunto dai vostri consigli per renderla più conpleta! :-)
Avete messo in pratica i nostri preziosi consigli pre-abbuffate natalizie? Se siete fra quelli che non hanno resistito ai piaceri della tavola e avete ricevuto in regalo un aumento di peso – la Coldiretti ha calcolato circa 2 kg in più per ogni goloso – vi offriamo su un piatto d’argento i nostri suggerimenti per recuperare in modo facile e veloce.
Dalle stime della Coldiretti pare siate in compagnia con altre buone forchette. Gli italiani dovranno smaltire una quantità di cibo incredibile, solo 100 milioni di chili tra pandori e panettoni!
Due italiani su tre invece avranno bisogno di una bella dieta dopo Natale e Capodanno.
Ora Lasciamoci alle spalle questi numeri da capogiro e concentriamoci sulla remise en forme. Se percepite che il vostro organismo vi lancia segnali di allarme, come mancanza di lucidità, difficoltà digestive e senso di pesantezza, avete proprio bisogno di purificarvi.
Dieta purificante
A differenza delle diete dimagranti, quelle purificanti vanno seguite solo per un breve periodo, da un minimo di 2 a un massimo di 3-5 giorni. Cosa significa disintossicarsi? Vuol dire eliminare sostanze nocive per il nostro corpo.
Per liberare il fisico dalle quantità di calorie in eccesso ingerite, bisogna consumare cibi leggeri, frutta e verdura. Fibre, vitamine, acqua e sali minerali aiuteranno l’organismo a depurarsi da tossine e grassi in eccesso, mantenendo però al massimo livello i componenti nutrizionali, importanti per il nostro metabolismo.
1. Eliminate del tutto o diminuite i carboidrati per qualche giorno (pasta, pane, riso e patate). E reintegrateli poco alla volta nella vostra alimentazione.
2. Consumate prodotti di stagione utili alla depurazione dell’organismo: arance, mele e kiwi da mangiare fuori da pasti freschi o centrifugati; spinaci, cicoria, radicchio, zucca, carote, insalata e finocchi crudi o cotti per contorni e frullati.
3. Condite i vostri piatti solo con un cucchiaino di olio extra vergine d’oliva, ricco di tocoferolo, antiossidante che combatte l’invecchiamento e favorisce l’eliminazione delle scorie metaboliche, e il succo di limone che purifica l’organismo dalle tossine e ripulisce il sangue.
4. Bevete mtolto, almeno 1,5 liri al giorno di acqua naturale per reidratare il corpo. Assumete tisane non dolcificate come ottimi agenti drenanti.
4. Non trascurate i legumi ricchi di fibre che aiutano l’organismo a smaltire i sovraccarichi, migliorando le funzionalità intestinali. Sono anche una notevole fonte di carboidrati a lento assorbimento, che forniscono l’energia necessaria per combattere il freddo.
Movimento
Il periodo delle feste coincide spesso anche con una scarsa attività fisica. Da mettere in pratica quindi è il movimento e non solo per pochi giorni come la vostra dieta!
Approfittatene per crearvi un nuovo stile di vita, basato su camminate all’aria aperta, esericizi da praticare in casa o in palestra; su momenti di relax per coccolarvi riposando adeguatamente, facendo bagni caldi, ascoltando musica.
Per lasciare che l’organismo si depuri tranquillamente e farlo recuperare.
Con la giusta alimentazione e sano movimento tornerete più in forma che mai, per il benessere del corpo e della mente.
Fonte: coldiretti.it; livestrong.com
2010
14
December
Previsioni di Natale: basse calorie per tutti
Scritto in Consigli da Matilde 3 Comments
E’ una domanda che giunge inesorabile, prima o dopo, a seconda dei casi. Se arriva al momento giusto, ovvero prima di sederci a tavola, siamo ancora in tempo per metterci al riparo. Se giunge solo al termine di una ‘grande buffe’, si spera che servirà da monito per l’anno – o la mangiata – successiva.
Come posso difendermi dalla bufera di calorie che ci travolge durante le feste?
Il termometro segna l’arrivo di perturbazioni ultra caloriche. Già a partire da qualche giorno prima di Natale. Inutile dire che dovevamo aspettarcelo, ogni anno è così. I nostri occhi e le nostre papille gustative sono attirati in un vero e proprio ciclone enogastronomico.
Prima di dichiararci ostaggi di lasagne, faraone con immancabile contorno di patate arrosto, panettoni, e arrenderci al loro trionfo sui nostri piatti, ci sono alcune strategie difensive che possiamo utilizzare. Trucchi che non hanno niente di rivoluzionario, a parte forse qualcuno che vi stupirà. Saranno più facili da mettere in pratica. Vediamo come.
Iniziamo con la forchetta giusta. Quando? Ovviamente a partire dal classico cenone del 24 dicembre. Come dice la parola stessa, il giorno della Vigilia sarebbe uguale a digiuno. Sì, ma la sera di solito si recupera tutto e di più! Inutile negarlo. Prima regola, non ufficiale, ma resta comunque la più importante: dirci la verità, tutta la verità, nient’altro che la verità, con una mano sul piatto.
Gli step successivi richiedono un altro ingrediente: sano divertimento. Risulterà tutto più leggero (come il nostro corpo, e la bilancia confermerà). Il nostro umore salirà alle alte sfere ed eviteremo di rovinarci le feste scagliandoci contro l’inarrestabile tempesta di calorie. Prendendocela addirittura con il pasciuto e rubicondo Babbo Natale, cattivo maestro di alimentazione.
Fra un pranzo e una cena
1. Prima del pranzo di Natale, facciamo una colazione leggera con tè, cereali, frutta fresca. Eviteremo così di raddoppiare le calorie.
2. Lo stesso vale per tutti i break nel corso della giornata: nascondete pandori e torroni!
3. Beviamo molta acqua, tisane e infusi. Aiutano a purificare l’organismo e a farci sentire più sazi quando ci siederemo a tavola.
4. Prima di metterci ai fornelli, sostituiamo alcuni ingredienti con loro equivalenti meno calorici: farina bianca con farina integrale, latte intero con quello scremato, formaggi grassi con quelli magri, burro con olio oppure margarina, zucchero con miele.
5. Approfittiamo di ogni occasione per fare un po’ di moto: ferie non significa assenza di movimento. Facciamo passeggiate digestive, utilizziamo la bicicletta al posto della macchina, giochiamo coi bambini, loro sì, sempre attivi.
Durante i pasti
1. Una volta a tavola, mangiamo solo mezze porzioni di tutto. Mettiamo l’insalata nel piatto, così lo riempiremo con meno cibo. Ci renderemo conto di non aver bisogno di grandi quantità per sentirci appagati.
2. Nell’insalata aggiungiamo verdure amare come la rucola e il radicchio: sono ricche di antiossidanti e accelerano il metabolismo.
3. Anche durante i cenoni, aggiungiamo una mela al nostro menu: contiene pectina, sostanza che inibisce l’appetito.
4. Attenzione agli alcolici. Tra Natale e Capodanno, la maggior parte delle calorie consumate in eccesso viene dalle bevande. Quindi, limitarsi a due bicchieri di vino durante i pasti.
Proviamo a segnare le regole più facili per noi. Partiamo da quelle, il resto verrà da sé.
Sarà un Natale meraviglioso possibilmente non troppo freddo. Ma con calorie basse, magari sotto lo zero!
Fonte: ehow.com; staibene.it
Metà mattina o metà pomeriggio, la storia non cambia: arriva una fame pazzesca. Sono i momenti in cui il languorino allo stomaco coincide con le ore di lavoro in ufficio.
Come fare?
Il distributore automatico è nella stanza di fianco, illumina in modo accattivante merendine dolci e salate, ce n’è per tutti i gusti. Dietro l’angolo c’è anche la macchinetta rovente per il surplus di bevande che serve ai colleghi nel corso della giornata.
L’unica difesa, prima di buttarsi in preda ai crampi allo stomaco su caffè e cibi belli, colorati e appaganti – proprio quelli eliminati dalla dieta -, è di farsi trovare sempre pronti, armati di alimenti sani e leggeri, che siano anche gustosi.
Ecco quindi la prima regola: mettersi sotto lo scudo stellare delle abitudini salutari per combattere le tentazioni e salvaguardare linea e salute.
La seconda regola è creare una vera e propria dispensa nel cassetto della scrivania o nel frigorifero (per i più fortunati).
Arriviamo dunque ai nostri alleati, le alternative al junk food. Sono più di quanto si creda, basta selezionare gli spuntini che ci piacciono di più. Grazie alla quantità di carboidrati, grassi sani e proteine sufficienti a fornire energia, torneremo in forma alle nostre attività lavorative.
Tè vs Caffè
Invece di affidarvi sempre alla macchinetta, ogni tanto preparate una tazza di tè. Meglio le varietà verde e bianco, contengono meno caffeina e hanno proprietà antiossidanti, flavonoidi e polifenoli. Tenete le bustine sempre a portata di mano, aggiungete acqua e la vostra bevanda è pronta.
Frutta fresca vs Succhi di frutta
Assumete le vitamine direttamente dalla fonte! Scegliete frutta fresca e di stagione al posto di concentrati con aromi e coloranti, privi di valide proprietà nutritive. Niente di meglio di un cesto di frutta come pratico e succosissimo snack.
Frutta secca vs Patatine
Oltre a essere molto gustosi e saporiti pistacchi, pinoli, anacardi, noci e mandorle sono un insieme ricco di vitamine, proteine e grassi sani. Molto utili per il nostro organismo, a condizione di assumerne quantità moderate, per spezzare il morso della fame durante tutto l’anno.
Cioccolato fondente vs Merendine
Ebbene sì, w il cioccolato fondente! E’ ricco di antiossidanti, soddisfa la golosità e stimola il buon umore. Non rinunciamo al cibo degli dei per far posto a ciambelle e brioche; ne basta una piccola porzione per godere a pieno del suo straordinario aroma. Questo è proprio il caso in cui la qualità trionfa sulla quantità.
Gallette vs Snack salati
Stuzzicanti e saporiti sostituti di pane e carboidrati, le tante versioni di gallette al mais, riso, kamut soddisfano la fame, sono leggere e ipocaloriche.
Yogurt vs Cibi da frigo
Lo yogurt è un fresco alleato dello star bene. E’ un functional food, alimento dalle ottime caratteristiche nutrizionali, contiene calcio, proteine ad alto valore biologico e vitamine del gruppo A e B. Ottimo se mangiato al naturale oppure arricchito con frutta e cereali.
Come vedete le possibilità di vincere la fame con un break sano e leggero sono tante e soddisfano ogni gusto. Che la battaglia abbia inizio!
Fonte: thatsfit.com
Ragazzi, è inutile negarlo, il passaggio dall’estate all’autunno è uno dei momenti più difficili dell’anno. Le attività da spiaggia e le lunghe passeggiate all’aria aperta sono ormai un ricordo lontano. Con l’abbassarsi delle temperature ci troviamo spiazzati. Cosa fare?
Superato il momento di sconforto per il cambio di stagione – accompagnato da quello, non meno triste, dei vestiti nell’armadio – teniamo ben saldo il nostro proposito di mantenerci sani e in forma, almeno fino a Natale!
Le giornate diventano più buie e fredde? Niente paura. Uno dei consigli è: concentriamoci sulla lista della spesa e soprattutto delle principali attività che vorremmo praticare. Facciamo un programma dettagliato da qui a dicembre.
5 consigli per vivere al meglio questo passaggio stagionale
A ottobre programmiamo almeno 30 minuti di movimento al giorno: basta scendere dall’autobus una fermata prima di quella solita, abbandonare l’amato ascensore per le scale, lasciare la macchina in garage e andare al supermercato a piedi o in bici. Se non temi l’aria fresca – ma ottobre offre ancora delle belle giornate – comprati un bel paio di scarpe da ginnastica e trova un parco o una strada tranquilla da percorrere a ritmo sostenuto.- Per chi a settembre ha già rinnovato l’abbonamento della palestra niente di più facile che pianificare il programma d’allenamento. Consiglio per non annoiarsi: reinventare il fitness planning con le ultime attività proposte. Continua a leggere
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